Calçots al horno

Prepárate para sorprender a tus invitados con esta receta fácil y deliciosa de calcots al horno. Estos largos y tiernos brotes de ajo asados son una delicia típica de la cocina catalana y son la comida perfecta para una noche fría.

Sigue los pasos de esta receta para disfrutar de un plato de calcots al horno que hará que todos quieran más.

Receta de Calçosts al horno
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Receta de Calçosts al horno

Receta de Comida-tipica.comPlato: EntranteCocina: EspañolaDificultad: Facil
Raciones

4

raciones
Tiempo de preparación

5

minutos
Tiempo de cocinado

25

minutos
Calorías

156

kcal

Bienvenidos a esta deliciosa receta de calcots al horno. Estos calientes y crujientes calcots son una delicia tradicional catalana que se disfrutan en el invierno.

Con solo algunos ingredientes simples y un horno caliente, estos calcots serán el plato perfecto para una noche en casa con amigos o familiares.

Ingredientes

  • 1 kilogramo de calcots

  • Aceite de oliva

  • Sal

  • Pimienta negra recién molida

Instrucciones

  • Precalentar el horno a 200°C.
  • Limpiar y lavar cuidadosamente los calcots.
  • Colocar los calcots en una bandeja para hornear y rociarlos generosamente con aceite de oliva.
  • Agregar un poco de sal y pimienta negra recién molida.
  • Hornear durante 20-25 minutos o hasta que estén suaves y dorados.
  • Servir inmediatamente con pan para untar y una salsa a elegir. ¡Disfruta de tus calcots al horno!
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