Huevos rotos con jamón

Los huevos rotos con jamón son una deliciosa opción para desayunar o para una comida rápida. Esta receta es fácil de preparar y se puede personalizar según tus gustos. Se puede servir caliente con pan tostado para un desayuno completo o con una ensalada para una comida ligera. ¡A disfrutar!

Receta de Huevos rotos con jamón
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Receta de Huevos rotos con jamón

Receta de Comida-tipica.comPlato: EntranteCocina: EspañolaDificultad: Fácil
Raciones

4

raciones
Tiempo de preparación

10

minutos
Tiempo de cocinado

10

minutos
Calorías

200

kcal

Ingredientes

  • 4 huevos

  • 4 lonchas de jamón serrano

  • Sal y pimienta al gusto

  • Aceite de oliva

  • Pan tostado (opcional)

Instrucciones

  • Picar el jamón en cubitos pequeños.
  • Calentar una sartén con un poco de aceite de oliva a fuego medio.
  • Añadir el jamón a la sartén y saltear durante unos minutos hasta que esté dorado.
  • Romper los huevos en la sartén con el jamón y mezclar bien.
  • Cocinar a fuego medio hasta que los huevos estén cocidos a tu gusto.
  • Añadir sal y pimienta al gusto.
    Servir caliente con pan tostado (opcional).

Notas

  • Puedes personalizar esta receta agregando vegetales como cebolla, pimiento, champiñones, etc. También puedes usar jamón de york o bacon en lugar del jamón serrano.
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